饮料再补 都不如食补
对于追求补充电解质、营养和微量元素，以提高运动表现的人群而言，水合饮料和能量饮料是这个时代的时髦产品。但正如绝大多数网红产品天然的重营销、包装、炒作，轻实效特性一样，Prime系列水合饮料，特别是咖啡因含量超高的Energy版，存在着极大的争议。不久前，加拿大食品检验局已从该国零售市场召回该饮料，因为Prime Energy版的咖啡因含量超过了加拿大的标准。此外，美国也有呼吁FDA（美国食品和药物管理局）调查Prime系列水合饮料的呼声。
当然，这种呼吁暂时仅限于针对未成年人。因为12岁以下儿童不应摄入任何咖啡因，12-18岁的少年每天摄入咖啡因也不应超过100毫克。即便是成年人，加拿大卫生部也建议每天摄入不超过400毫克，也就是不超过2罐Prime Energy版水合饮料。Prime系列水合饮料在短期内风靡欧美，也引发了运动健康界长期以来对水合饮料和补充剂副作用的担忧。
水合饮料、能量饮料和补充剂，通常由几种成分的混合物组成，每种成分在提高性能方面都有特定作用。咖啡因是上述饮料、补充剂的主要成分之一，已被证明在运动中可以增加肌肉力量和输出，同时减少疲劳感，但也会有心率增加、失眠、焦虑等副作用。肌酸可以增加高强度运动能力，副作用包括腹胀、水潴留、增重和消化问题。此外，各种支链氨基酸可以在运动中减少肌肉中的酸度，帮助维持更长的锻炼时间。不过，副作用是会带来手脚刺痛的神经系统反应，导致体感不适。
烟酸也存在于许多补充剂中，会引发血液涌向皮肤表面，导致红色斑块。碳酸氢钠,镁肌酸和咖啡因也都会导致消化不良，引发腹泻等问题，瓜氨酸可以增加运动期间肌肉的血流量，从而增强肌肉建设，但过量摄入会导致头痛和偏头痛。大多数运动营养专家都会建议，在长期坚持稳定的锻炼量之后，运动爱好者无需在锻炼前摄入水合饮料或补充剂。尽管这些饮料和补充剂可能会增加一定的肌肉生长效果，但其实并不会达到绝大多数运动爱好者预期的锻炼效果。
全球功能饮料和补充剂市场近年一直高速增长，尤其是00后一代已经将功能饮料视为生活必需品之一。Prime系列水合饮料是社媒时代网红经济的产物，不仅满足了消费者补充电解质能量、增强免疫力的需求，更重要的是成为追逐潮流的重要标志物。但真正的健康还是应该主要依靠食补，而不是副作用明显的功能饮料和补充剂。