足球界的援“菌”

2020年的一项研究表明，约1/3接受韦荣氏球菌补充剂的糖尿病患者无法从运动中获得任何代谢益处，这被称为运动阻力。而受益者在运动后锻炼脂肪酸（丙酸盐和丁酸盐）水平急剧上升，后者证明了肠道微生物群产品必然会提升运动员的肌肉表现，因为他们都是运动代谢的受益者。美国生物化学专家R·贾格尔与舍曼共同撰写过论文，概述了益生菌在运动员健康和提升表现方面的证据，成为了益生菌产业进入职业运动员市场的指导。

研究还表明，每日饮用益生菌饮料，可减轻球员的焦虑情绪。益生菌会分泌神经递质，如y-氨基丁酸（GABA）、血清素和儿茶酚胺，它们能抑制中枢神经系统中神经冲动的传递。还可以调节功能失调的下丘脑-垂体-肾上腺轴，以及通过改善免疫功能最大限度减少炎症状况。显然，肠道微生物群对运动表现的影响力，远超人们的想象。

益生菌产业向职业运动员提供的是特殊微生物菌群，还有抗炎菌株用于改善受损肌肉的恢复，以及使激素水平正常化、降低乳酸和上调神经递质，这些虽然还需要更多实验证明，但相关产品已开始进入职业体育领域。名为Soccer Supplement的益生菌补充剂已在英超普及，合作的俱乐部包括热刺、水晶宫、西汉姆联、诺维奇、谢菲联，英冠的女王公园巡游者、考文垂，以及苏格兰豪门凯尔特人、邓迪FC，意甲豪门尤文图斯、法甲劲旅摩纳哥，覆盖了欧洲超过100家俱乐部，以及苏格兰和墨西哥等国家队。

Soccer Supplement的这款产品每个胶囊含有75亿个友好细菌以及消化酶，益生元和益生菌友好细菌混合物经过科学配制，可维持肠道细菌的微妙平衡并增强肠道健康的各个方面。胶囊中的凝结芽孢杆菌可以改善蛋白质消化，并提高肌肉重建率。英超球星凯恩、意甲的迪巴拉都是这款产品的明星用户，也是该品牌的形象大使。

早在2017年，马来西亚足协就与日本益生菌品牌养乐多（Yakult）在马来西亚的分公司签订了赞助合同，养乐多成为马来西亚足协的官方益生菌饮料。此外，养乐多还与澳式橄榄球联盟、新加坡泳协、英格兰的布里斯托尔流浪俱乐部等建立合作关系。对于顶尖职业体育领域而言，益生菌正在成为新的提高运动表现的“黑科技”产品。